Пельмень «С имитацией ручной лепки (1)»
Пельмень «С имитацией ручной лепки (2)»
Пельмень с имитацией ручной лепки (3)
Пельмень «Смайлик»
Пельмень «С надписью»
Пельмень под долепку
Пельмень «Бегемотик»
Пельмень «Поросёнок»
Пельмень «Курочка»
Пельмень «Рыбка»
Вареник «Ракушка»
Вареник «Гребешок»
Равиоли
Пельмень «Цветочек»
Пельмень «Шестигранник»
Пельмень «Львёнок»
Пельмень «Двухкамерный»
Пельмень «Солнышко»
Пельмень «Сердечко»
Пельмень «Ракушка»
Пельмень «Азиатский»
Чебурек «Треугольник»
Пельмень «Круг»
Пельмень «Треугольник»
Чебурек «Вилочка»
Чебурек «Заборчик»
Чебурек «С ровным краем»
Чебурек «Цветочек»
Пельмень «Сатурн»
Вареник «Цветочек»
Вареник «Гладкий»
Вареник «Косичка» №1
Пельмень с косичкой с имитацией ручной лепки №3
Аппарат для изготовления двухкамерных пельменей и вареников СД-2-600
Звоните!
+ 7 923 685-19-44
- В бункера установки подачи фарша закладывается различная начинка (например в один бункер мясо в другой бункер грибы или творог-ягода и т.д.), тесто закладывается в устройство подачи теста (1).
- Тестораскаточный узел (3) из тестовой заготовки производит три тестовых ленты (третий слой теста образует перегородку внутри пельменя или вареника и различная начинка внутри не смешивается, которые поступают в зону формования.
- Готовый двухкамерный (с двумя различными начинками) продукт выпадает из формующих элементов (4) на отводящий конвейер (2) и доставляется к накопителю. Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером.
- Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно, осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (5).
- Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности – нержавеющая сталь.
- ВНИМАНИЕ! УНИКАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ АППАРАТА СД-2-600 ПОЗВОЛЯЕТ ПРОИЗВОДИТЬ НЕ ТОЛЬКО ДВУХКАМЕРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ (С ДВУМЯ РАЗЛИЧНЫМИ, НЕ СМЕШАННЫМИ МЕЖДУ СОБОЙ НАЧИНКАМИ), НО И ТРАДИЦИОННЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ.
Насос шестеренчатый
Насос винтовой
- В зависимости от состава и рецептуры аппарат может быть укомплектован шестеренчатым или винтовым насосом. На Ваш выбор.
- Насос предназначен для подачи начинки к пельменному аппарату.
- Любой из насосов быстро разборный для санитарной обработки, что упрощает смену начинки.
Оборудование разработано для производства двухкамерных полуфабрикатов из теста с начинкой.
Для работы пельменного оборудования достаточно одного сотрудника БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ навыков.
Уникальная основная раскатка бережно раскатывает тесто с влажностью от 28 % до 36%, а поддержание оптимальной влажности теста позволяет изготовить продукцию, которая не трескается при заморозке и не разваривается при термической обработке.
СД-2-600 не нагревает тестовую полосу за счет многократной и плавной прокатки.
При использовании автомата СД-2-600 швы у пельменей, вареников и чебуреков получаются тонкими и ровными. Края надежно закреплены, поэтому готовый продукт не раскрывается при варке и сохраняет свои вкусовые качества.
Регулируются толщина теста и соотношение фарша/теста в диапазоне от 50/50 до 70/30%.
Возможность изготовления различных форм полуфабрикатов на одном аппарате: Вы можете производить пельмени, вареники, чебуреки разной формы и веса для расширения ассортимента продукции.
Доставим оборудование в любую точку мира! География доставки охватывает Омск, всю Россию, а также страны ближнего и дальнего зарубежья. Мы тщательно следим за каждым этапом перевозки, чтобы ваш заказ пришёл вовремя и в идеальном состоянии.
Способы доставки
Вы можете забрать заказ самостоятельно по адресу: г. Омск, ул. Калинина, 14, корпус 1.
Мы работаем со всеми транспортными компаниями, в том числе с теми, которые выполняют перевозки авиа — и водным транспортом, ж/д контейнерами. Выбирайте наиболее выгодный для себя вариант.
Стоимость доставки
Цена доставки зависит от веса и габаритов груза, пункта назначения, количества задействованного транспорта, тарифов транспортной компании, поэтому рассчитывается индивидуально для каждого заказа.
Срок доставки
Сроки доставки до места назначения зависят от выбранной транспортной компании и уточняются при подтверждении заказа.
