Оборудование используется в пищевой промышленности для переработки ингредиентов в полуфабрикаты: макароны, пельмени, вареники, чебуреки, хинкали, манты. Купить экструдер для пищевых продуктов вы можете у нас. КБ «Технология» проектирует и производит современное оборудование для изготовления полуфабрикатов в любых объёмах. Мы готовы укомплектовать как небольшую организацию, так и крупное предприятие. В наличии экструзионный автомат ЭВО-400 с самым тонким тестом среди подобных аппаратов, а также аппараты для производства макарон – ФМ-120/-300.
Преимущества наших пищевых экструдеров
- Универсальность – оборудование позволяет выпускать широкий перечень продукции с оперативной перенастройкой.
- Высокая производительность – обеспечивает изготовление до 450 кг полуфабрикатов в час. Короткие перерывы на обслуживание дополнительно повышают эффективность.
- Уникальные характеристики – системы охлаждения, подачи и раскатки теста, начинки во многом не имеют аналогов благодаря превосходным параметрам.
- Точность в дозировании ингредиентов и стабильность характеристик готовой продукции.
- Возможность работы с самыми сложными и нежными начинками – в т.ч. ягодами и салатом.
- Простота настройки и обслуживания – обучение оператора занимает минимум времени.
- Высокая надёжность и ресурс благодаря ряду уникальных технических решений.
- Энергоэффективность снижает затраты на электричество и ускоряет окупаемость.
Сегодня продукция КБ «Технология» занимает лидирующие позиции на рынке по соотношению стоимости и характеристик.
Принцип работы экструзионного автомата
Оборудование состоит из жёсткой стальной станины, электромотора, привода, приёмного бункера. В ёмкость загружается первичное сырьё, которое формуется на матрицах на основе процесса экструзии – сжатия и нагрева. В зависимости от типа изготавливаемых полуфабрикатов используются различные компоновки и конструктивные элементы. Благодаря точности элементов и продуманной конструкции достигается высокая стабильность продукции и безотходность производства.
Наши сотрудники помогут выбрать оборудование, настроить его и подобрать оптимальную рецептуру. Обращайтесь к ним по телефону +7-800-234-45-35 или онлайн.
КБ «Технология» более 20 лет проектирует и выпускает современное оборудование для производства полуфабрикатов. Действует оперативная доставка в любую точку России и по всему миру. Когда нужен пищевой экструдер – обращайтесь к нам!
