Открытый ролл, spring roll
Закрытый ролл, spring roll, mini spring roll
Блинчики-конвертики
Сырники
Оладьи печеночные
Круглый блин
Котлета для бургера
Автоматизированная линия по производству блинов, оладий, сырников БЛК-3000
Звоните!
+ 7 923 685-19-44
Производительность аппарата до 3000 шт/ч с возможностью регулирования производительности.
Современное оборудование по производству полуфабрикатов обеспечивает широкий перечень продукции со стабильными характеристиками. Купить линию для производства блинов, оладий, сырников и других изделий вы можете у производителя пищевого оборудования КБ «Технология». Мы представляем многофункциональные линии по производству блинов и других полуфабрикатов с уникальными характеристиками по доступной цене.
Особенности многофункционального комплекса БЛК-3000
Универсальная блинная линия решает несколько важных задач пищевого цеха:
- Замена ручного труда – полностью автоматизированная линия производит до 3000 полуфабрикатов в час
- Стабильный вес и качество продукции – точное дозирование теста исключает недовес и перевес
- Масштабируемость − оборудование легко встраивается в линии, позволяя модернизировать существующее производство
- Прогнозируемость – обеспечение стабильного качества и количества продукции на производстве
Ассортимент выпускаемой продукции
Блинный агрегат подходит для массового производства не только блинов, но и других видов продукции:
- Из теста
- Круглые тонкие блины (2 мм) − обладают пористой структурой, эластичностью, не рвутся при заморозке и разморозке;
- панкейки/оладьи – точная дозация теста и регулировка температуры позволяет производить пышные продукты с заданной степенью прожарки и колера;
- блинчики с начинкой – для блинного комплекса разработана система дозации начинки и заворота блина в конверт или закрытый ролл.
- Из творога и сыра
- сырники/творожники − изделия не прилипают и не деформируются на чугунных жарочных поверхностях;
- сырники с кусочками (шоколад/сухофрукты) – на прокаленных чугунных жарочных дисках возможна жарка самых разнообразных полуфабрикатов.
- Из мяса, печени, картофеля
- печеночные оладьи – система дозации позволяет работать с густым печеночным тестом;
- бургерные котлеты – обжарка полуфабрикатов на чугунных жарочных дисках до готовности;
- драники/зразы – регулировка температуры позволяет обжаривать изделия из теста на основе картофеля.
КБ «Технология» выполняет полный цикл работ: от консультации технолога до индивидуального проектирования и внедрения оборудования в производственную линию. Оставьте заявку на нашем сайте или свяжитесь с нами по телефону, чтобы получить коммерческое предложение или заказать выезд специалиста.
Доставим оборудование в любую точку мира! География доставки охватывает Омск, всю Россию, а также страны ближнего и дальнего зарубежья. Мы тщательно следим за каждым этапом перевозки, чтобы ваш заказ пришёл вовремя и в идеальном состоянии.
Способы доставки
Вы можете забрать заказ самостоятельно по адресу: г. Омск, ул. Калинина, 14, корпус 1.
Мы работаем со всеми транспортными компаниями, в том числе с теми, которые выполняют перевозки авиа — и водным транспортом, ж/д контейнерами. Выбирайте наиболее выгодный для себя вариант.
Стоимость доставки
Цена доставки зависит от веса и габаритов груза, пункта назначения, количества задействованного транспорта, тарифов транспортной компании, поэтому рассчитывается индивидуально для каждого заказа.
Срок доставки
Сроки доставки до места назначения зависят от выбранной транспортной компании и уточняются при подтверждении заказа.
